Kestaneli pilav tarifi:
*4 su bardağı pirinç
*2 kase pişirilmiş kestane
*4 havuç
*su
*tuz
Havuçları önceden az yağda,tencerenin kapağı kapalı olarak soteliyoruz.Pirinçleri az yağda 3-5 dakika kavuruyoruz.Havuçları ve kestaneleri de ekleyip 3 su bardağı sıcak su koyuyoruz.Bu aşamada bir çorba kaşığı tereyağımızı da ekliyoruz.Ocağın altını en kısığa alıp demlemeye bırakıyoruz.
Blog iş yapmadı da yemek bloguna mı geçtin diye düşünenler olabilir :)Şimdilik aynen devam :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder